Về Vũng Tàu thưởng thức món canh chua tương me độc đáo

Email In PDF.
Xem kết quả: / 40
Bình thườngTuyệt vời 
 
Nếu bạn đã chọn tour du lịch Vũng Tàu giá rẻ cho những ngày cuối tuần để thường ngoạn chút gió biển dưới cái nắng hanh hanh, hay hòa mình nô đùa cùng những đợt sóng nhấp nhô, thì có lẽ bạn cũng đừng quên tìm hiểu & thưởng thức các đặc sản Vũng Tàu để chuyến du lịch của mình trở thành một kỷ niệm khó quên & hoàn hảo nhé!
 
canh chua tuong me
 
Cá nấu canh chua là món ăn quen thuộc nhưng canh chua tương me - đặc sản lâu đời của vùng Phước Hải, và là món ngon của Vũng Tàu nói chung - thì còn lạ lẫm với nhiều người. Nó có hương vị rất riêng, với mùi tương, sả thơm ngon độc đáo. Món này ăn bún, nhắm rượu đều ngon tuyệt.
Có vài loại cá biển thường được dùng để nấu canh chua tương me: cá đù, cá lò, cá ngao và đặc biệt đầu cá thiều. Để nấu nồi canh 4 người ăn cần 1 kg cá, 1 vắt me chua, 2 muỗng canh tương hột, 2 tép sả và mớ rau ngò gai, ngò om, húng quế, ớt xắt lát mỏng. Me được dầm vắt lọc lấy nước, đâm sơ tương hột, đập giập tép sả cột gọn cho vào nồi nước nấu canh.
Khi nước sôi, cho cá đã được làm sạch để ráo nước vào nồi, đậy vung đun sôi khoảng 5 phút cho cá chín, xong nêm đường, muối, bột ngọt và rau, ớt vào là được nồi canh ngon lành.. Món canh chua tương me có mùi vị rất riêng, với mùi tương sả thơm ngon quyện vào nhau rất độc đáo. Món này ăn với bún và nhắm rượu đế Hoà Long là tuyệt cú mèo, tuy đi tour giá rẻ mà chất lượng hành trình không hề kém cạnh.
 
Share
 
đặt mua vé máy bay giá rẻ

Thông tin thời tiết

Thông tin cần biết

Cách chọn quà du lịch nước ngoài Cách chọn quà du lịch nước ngoài Trao món quà cho bạn bè nước ngoài khi bạn đi du lịch, cô...
Ngồi đâu trên máy bay an toàn nhất? Ngồi đâu trên máy bay an toàn nhất? Vụ máy bay đứt làm ba khúc tại Amsterdam (Hà Lan) sáng 25/...
10 lời khuyên tránh mất hành lý 10 lời khuyên tránh mất hành lý Sau một chuyến bay dài và thiếu ngủ, ngay cả những ngườ...
Loại phương tiện nào thích hợp cho đường sắt sân bay? Loại phương tiện nào thích hợp cho đường sắt sân bay? Đường sắt sân bay (ĐSSB) ngày càng trở nên quan trọng. Kh...
Dùng điện thoại di động trên máy bay bị phạt 1 triệu đồng Dùng điện thoại di động trên máy bay bị phạt 1 triệu đồng Dùng điện thoại di động trên máy bay bị phạt đến 1 tr...

Web du lịch hấp dẫn

Ve may bay Vietnam AirlinesVe may bay JetstarVé máy bay Eva AirVé máy bay Cathay PacificVe may bay Singapore AirlinesVe may bay Air FranceVé máy bay ThaiVe may bay Lufthansa